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シシトウガラシ

「おくら」と「ししとう」の違いは?

「おくら」と「ししとう」の違いは?

「おくら」とは、アオイ科トロロアオイ属に属するアフリカ北東部原産の多年草です。漢字では「秋葵」の文字が当てられますが、英語名称の “Okra” が語源のためカタカナで「オクラ」と表記されることが

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「唐辛子」と「鷹の爪」の違いは?

「唐辛子」と「鷹の爪」の違いは?

「唐辛子」とは、中南米を原産とする、ナス科トウガラシ属の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料です。 1542年にポルトガル人宣教師によって日本に伝わったとされており「唐(外国)から伝わった辛子」という意味で「唐

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