「天ぷら」とは、魚介類や野菜などの食材に、薄力粉、水、鶏卵を軽く混ぜた衣をつけて油で揚げた料理の総称で、「てんぷら」と読み、「天婦羅」や「天麩羅」と漢字表記されることもあります。 海老やアナゴ、蟹、イカ、キスなどの魚介類
「天ぷら」と「フリッター」の違いは?
「天ぷら」とは、魚介類や野菜などの具材に、薄力粉と水、鶏卵を軽く混ぜた衣をつけ、油で揚げた日本料理です。 「てんぷら」と読み、「天婦羅」や「天麩羅」と漢字表記されることもあります。 海老や蟹、アナゴ、キス、イカなどの魚介
「ゴカイ」と「イソメ」の違いは?
「ゴカイ」、「イソメ」は、いずれも釣りの虫餌として知られる多毛類です。 多毛類とは環形動物門の多毛綱に属する生物の総称で、環形動物門には他にミミズが属する貧毛綱や、ヒルが属するヒル綱があります。 釣餌として流通している「