ひなまつり

「ちらし寿司」とは、容器に盛り付けた酢飯の上に具材を乗せる寿司の一種で、ネタを握らずに「散らす」ことから「ちらし寿司」や「ちらし」と呼ばれています。 江戸前寿司における「ちらし寿司」は、酢飯の上にマグロ、ホタテ、サケ、イ