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「マダイ」と「アマダイ」の違いは?

「マダイ」と「アマダイ」の違いは?

「マダイ」、「アマダイ」は、いずれも食用とされる海水魚で、名前も似ていますが全く別の魚です。 「マダイ」とは、スズキ目タイ科マダイ属の海水魚で、漢字では「真鯛」と書きます。 赤褐色のヒレと薄紅色の体色に青銀色の小斑点模様

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「チヌ」と「グレ」の違いは?

「チヌ」と「グレ」の違いは?

「チヌ」、「グレ」は、いずれもレジャー釣りの対象として人気の食用魚ですが、全く別の魚です。   「チヌ」とは、スズキ目タイ科クロダイ属の海水魚「クロダイ」の別名です。 かつて「茅渟海(ちぬうみ」と呼ばれていた大阪湾で漁獲

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「いわし」と「めざし」の違いは?

「いわし」と「めざし」の違いは?

「いわし」とは、ニシン目ニシン亜目に属する小型海水魚の総称で、漢字では「鰯」と書きます。 「いわし」は、世界中で食用として漁獲される食用魚で、日本においてはニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、カタクチイワシ科の「カ

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「クロマグロ」と「ミナミマグロ」の違いは?

「クロマグロ」と「ミナミマグロ」の違いは?

「クロマグロ」、「ミナミマグロ」は、いずれもスズキ目サバ科マグロ属に分類される海水魚です。   「クロマグロ」とは、成魚で体長250cm、体重300kg程度、大きいものでは体長300cm、体重400kgを超える個体もいる

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「マダイ」と「クロダイ」「イシダイ」の違いは?

「マダイ」と「クロダイ」「イシダイ」の違いは?

「マダイ」、「クロダイ」、「イシダイ」は、いずれも食用とされる海水魚です。 「マダイ」とは、スズキ目タイ科マダイ属の海水魚で、漢字では「真鯛」と書きます。 赤褐色のヒレと薄紅色の体色に青銀色の小斑点模様があり、成魚で体長

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「イワシ」と「ししゃも」の違いは?

「イワシ」と「ししゃも」の違いは?

「イワシ」とは、ニシン目ニシン亜目に属する小型の海水魚の総称で、世界各地で食用として漁獲される食用魚です。 漢字では「鰯」と書き、日本においてはニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、カタクチイワシ科の「カタクチイワシ

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「マグロ丼」と「鉄火丼」の違いは?

「マグロ丼」と「鉄火丼」の違いは?

「マグロ丼」、「鉄火丼」は、いずれもマグロの切り身を用いた丼物料理で、明確な定義はないため混同されることも多いですが、一般的には以下のように区別されることが多いです。   「マグロ丼」とは、丼などの容器に盛り付けた白飯の

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「ばか貝」と「青柳」の違いは?

「ばか貝」と「青柳」の違いは?

「ばか貝」と「青柳」は、結論からいうと同じ貝を指します。   「ばか貝」とは、バカガイ科バカガイ属に属する食用の二枚貝で、東南アジアから日本にかけての浅海に広く分布しています。 ハマグリに似た模様と薄く割れやすい貝殻が特

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「初ガツオ」と「戻りガツオ」の違いは?

「初ガツオ」と「戻りガツオ」の違いは?

「初ガツオ」、「戻りガツオ」は、いずれも同じスズキ目サバ科カツオ属の海水魚「カツオ」のことで、漁獲される時期により呼び分けられています。   「初ガツオ」とは、春(4月~6月頃)に黒潮の流れに乗って太平洋岸を北上する回遊

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「アカムツ」と「ノドグロ」の違いは?

「アカムツ」と「ノドグロ」の違いは?

「アカムツ」、「ノドグロ」は、結論からいうと同じ魚です。   「アカムツ」とは、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属に属する海水魚で、漢字では「赤鯥」と書きます。 成魚で体長20~40cmの個体が多く、日本から東南

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