コンテンツへスキップ
1分で読める!! [ 違いは? ]

1分で読める!! [ 違いは? ]

モノ・コトの違いを1分で解説!!

メニュー

フランス料理

「フランスパン」と「ドイツパン」の違いは

フランスパン (バゲット)

「フランスパン」とは、小麦粉を主成分に、塩、水、酵母の基本的な材料だけで作られるフランス発祥のパンの日本における総称です。 表面が硬く内部が柔らかい独特の食感が特徴で、シンプルな味であることからフランス料理の主食とされる

lowch 食品・調理 続きを読む

「ビーフン」と「カダイフ」の違いは?

ビーフン

「ビーフン」とは、うるち米から採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺です。 伝統的な製法では細い穴のあいた容器に生地を入れて押し出す「ところてん方式」で作られます。 漢字では「米粉」と書くため日本語では「こめ

lowch 食品・調理 続きを読む

「コロッケ」と「メンチカツ」の違いは?

コロッケ

「コロッケ」とは、ジャガイモやクリームソースをベースにした具材を成形し、パン粉をつけて油で揚げた料理の総称です。 フランス料理の「クロケット」を元に、日本で独自に発展・普及した料理とされており、単に「コロッケ」といった場

lowch 食品・調理 続きを読む

「ブイヨン」と「コンソメ」の違いは?

「ブイヨン」と「コンソメ」の違いは?

「ブイヨン」とは、フランス料理における「出汁(だし)」の一種です。 牛肉や鶏ガラなどの動物質とタマネギ、ニンジン、セロリなどの野菜類を弱火で灰汁(あく)をとりながら長時間煮込んだものを濾して作るのが一般的で、調味などはさ

lowch 食品・調理 続きを読む

「月桂樹」と「ローリエ」「ローレル」の違いは?

「月桂樹」と「ローリエ」「ローレル」の違いは?

「月桂樹」とは、クスノキ科ゲッケイジュ属に属する地中海沿岸地域原産の常緑高木で「ゲッケイジュ」と読みます。 生育すると樹高10m程になる高木で、春に薄黄色の花を咲かせ、秋に直径8~10mm程度の紫色の実がなります。 葉の

lowch 植物・自然, 食品・調理 続きを読む

「オリーブオイル」と「グレープシードオイル」の違いは?

「オリーブオイル」と「グレープシードオイル」の違いは?

「オリーブオイル」とは、シソ目モクセイ科の植物「オリーブ」の果実を主原料とした油脂です。 不飽和脂肪酸のオレイン酸を豊富に含んだ植物油で、おもに食用として用いられることが多いです。 独特の芳香と苦味が特徴で、炒め物や揚げ

lowch 食品・調理 続きを読む

「フランスパン」と「バゲット」の違いは?

「フランスパン」と「バゲット」の違いは?

「フランスパン」とは、小麦粉、塩、水、イーストの基本的な材料だけで作られるフランス発祥のパンの総称です。 他のパンに用いられることが多い砂糖やバター、鶏卵、油脂類などの副材料を生地に使用しないため、作り手の技術が味を左右

lowch 食品・調理 続きを読む

「カツレツ」と「とんかつ」の違いは?

「カツレツ」と「とんかつ」の違いは?

「カツレツ」とは、スライスした仔牛の肉に細かいパン粉をつけ、フライパンなどで炒め焼きするフランス料理「コートレット(cotelette)」を原型とする洋食の肉料理です。 「ビーフカツレツ」や「ビーフカツ」「牛カツ」と呼ば

lowch 食品・調理 続きを読む

「アヒル」と「ガチョウ」の違いは?

「アヒル」と「ガチョウ」の違いは?

「アヒル」とは、カモ目カモ科マガモ属の「真鴨(まがも)」を原種に、食肉用、採卵、羽毛採集、愛玩用などを目的として家禽化した鳥類で、漢字では「鶩」や「家鴨」と書きます。 成体で体長50~80cm、体重3~5kg程度、白い体

lowch 動物・生物, 食品・調理 続きを読む

「カモ」と「アヒル」「アイガモ」の違いは?

「カモ」と「アヒル」「アイガモ」の違いは?

「カモ」、「アヒル」、「アイガモ」に、生物学上の明確な違いはなく、英語ではいずれも「ダック(duck)」と呼ばれ、区別されないことが多いです。   「カモ」とは、カモ目カモ科マガモ属に属する鳥類の総称で、漢字では「鴨」と

lowch 動物・生物, 食品・調理 続きを読む
  • « 前へ

[ 違いは? ] 目次

すべての[ 違いは? ]

よく読まれている [ 違いは? ]

  • 「桜」と「さくらんぼ」の違いは?
  • 「大阪駅」と「新大阪駅」の違いは?
  • 「マルチ安打」と「猛打賞」「サイクルヒット」の違いは?
  • 「アヒル」と「ガチョウ」の違いは?
  • 「サフラン」と「ターメリック」の違いは?
  • 「ワラビ」と「ゼンマイ」の違いは?
  • 本マグロ 「本マグロ」と「ビンチョウマグロ」の違いは?
  • 「たくあん」と「つぼづけ」の違いは?
  • カサゴ (ガシラ) 「カサゴ」と「ガシラ」の違いは?
  • 「マックマフィン」と「マックグリドル」の違いは?
  • ミスタードーナツ「ハニーディップ」と「シュガーレイズド」の違いは?
  • 「チェコ」と「チェコスロバキア」の違いは?
  • 「ミュウ」と「ミュウツー」の違いは?
  • 「プレスハム」と「チョップドハム」の違いは?
  • 「ブリ」と「ハマチ」「メジロ」「ワラサ」の違いは?
  • 「クヌギ」と「コナラ」の違いは?
  • 「おそ松くん」と「おそ松さん」の違いは?
  • ミスタードーナツ「カスタードクリーム」と「エンゼルクリーム」の違いは?
  • 野球の「外角」と「内角」の違いは?
  • 「ココナッツ」と「ヤシの実」の違いは?
  • 「ウグイス」と「ホトトギス」の違いは?
  • 「きりたんぽ」と「五平餅」の違いは?
  • 「サラミ」と「カルパス」の違いは?
  • 「ちゃんぽん」と「タンメン」の違いは?
  • 「しらうお」と「しろうお」「しらす」の違いは?
  • 「なめこ」と「なめたけ」の違いは?
  • 「アカムツ」と「ノドグロ」の違いは?
  • 「ポテトサラダ」と「マッシュポテト」の違いは?
  • 「手羽元」と「手羽先」「手羽中」の違いは?
  • 「アフリカゾウ」と「インドゾウ」の違いは?

新着の [ 違いは? ]

  • 「フライドポテト」と「フレンチフライ」の違いは?
  • 「高気圧」と「低気圧」の違いは?
  • 「コンビーフ」と「スパム」の違いは?
  • 「卓球」と「テーブルテニス」「ピンポン」の違いは?
  • 「じゃがいも」と「馬鈴薯」の違いは?
  • 「アナグマ」と「ラーテル」の違いは?
  • 「フランスパン」と「ドイツパン」の違いは
  • 「ポトス」と「アイビー」の違いは?
  • 「ポークステーキ」と「トンテキ」の違いは?
  • 「太平洋」と「大西洋」「インド洋」の違いは?
  • 「きしめん」と「ほうとう」の違いは?
  • 「オフホワイト」と「アイボリー」の違いは?
  • 「たらこ」と「とびこ」の違いは?
  • 「アメ横」と「アメヤ横丁」の違いは?
  • 「ナタデココ」と「杏仁豆腐」の違いは?
  • 「トルコ」と「モロッコ」の違いは?
  • 「パセリ」と「イタリアンパセリ」の違いは?
  • 「ワールドカップ」と「W杯」の違いは?
  • 「ウスターソース」と「とんかつソース」「中濃ソース」の違いは?
  • 「プルート」と「ブルート」の違いは?

カテゴリー別 [ 違いは? ]

  • その他 (36)
  • スポーツ (59)
  • ファッション (70)
  • 人物 (61)
  • 企業・店舗 (53)
  • 健康・美容 (47)
  • 動物・生物 (157)
  • 地域・場所 (86)
  • 建築・設備 (33)
  • 文化・歴史 (30)
  • 文学・漫画 (29)
  • 映画・放送 (32)
  • 植物・自然 (158)
  • 機器・技術 (55)
  • 気象・現象 (22)
  • 生活・暮らし (92)
  • 言葉・言語 (38)
  • 趣味・娯楽 (28)
  • 車・乗り物 (48)
  • 雑学・知識 (102)
  • 音楽・芸術 (41)
  • 食品・調理 (514)
お問い合わせフォーム
Copyright © 2023 1分で読める!! [ 違いは? ]. All rights reserved. テーマ: Spacious by ThemeGrill. Powered by: WordPress.