ハンバーガー | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「からし」と「マスタード」の違いは?

「からし」とは、アブラナ科アブラナ属の越年草「カラシナ(芥子菜)」の種子を乾燥して粉末にしたものに、水を加えて練った香辛料・調味料で、「和がらし」や「和からし」と呼ばれることもあります。本来の「和がらし」とは、カラシナ

「サンドウィッチ」とは、パンに肉や魚介類、野菜等の具材を挟んだ料理の総称です。挟むパンには、バゲットやクロワッサン、ロールパン、イギリスパン、ベーグルなど多種多様なパンが用いられますが、日本においては食パンをスライスし

「カルツォーネ」とは、トマトやモッツァレッラチーズなどの具材を2つ折りにしたピザ生地で包み、オーブンやピザ釜で焼いたピザの一種です。円形の生地を半分に折り、半円形、三日月形に成形し、餃子のように生地の端をつまんで具材を

「マックマフィン」、「マックグリドル」は、いずれも日本マクドナルドが午前5時から午前10時30分の「朝マック」の時間帯のみ提供しているブレックファストメニューです。　　「マックマフィン」とは、イングリッシュマフィンで

「から揚げ」とは、食材に何も付けずに、または小麦粉、片栗粉、市販のから揚げ粉などをまぶして油で揚げた料理の総称で、鶏肉に限らず、カレイ、エビ、イカなどの魚介類、じゃがいも、ごぼう、アスパラなどの野菜など、様々な食材を用い

「フライドチキン」、「から揚げ」に、明確な定義はありませんが、日本においては一般的に以下のように区分されることが多いです。「フライドチキン」とは、鶏肉にハーブやスパイスで洋風の調味をした小麦粉をまぶして油で揚げた料理で

日本の企業における「ドン・キホーテ」とは、株式会社ドンキホーテホールディングスの連結子会社である株式会社ドン・キホーテ、および同社が全国展開する総合ディスカウントストアの店舗名です。「ドン・キホーテ」では、雑貨、パーテ

「スムージー」とは、凍らせた果物や野菜を牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどと共にミキサーにかけたシャーベット状の飲料のことです。日本においてはホウレンソウやケールといった野菜をメインにしたグリーンスムージーが美容や健