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「アルミニウム」とは、原子番号13、元素記号Al、原子量26.98の金属元素です。 「アルミ」と省略されることもあり、広義では「アルミニウム」を主成分に銅(Cu)やマンガン(Mn)、ケイ素(Si)、マグネシウム(Mg)、
「アルミニウム」と「ステンレス」の違いは?
「ミント」と「ミトン」の違いは?
「ミント」とは、シソ科ハッカ属に属するユーラシア大陸原産の多年草の総称です。 葉にメントールを多く含むため爽快感や冷涼感があり、パスタ料理やデザートの添え物、臭みの強いラム肉や豚肉などの肉料理にハーブとして用いられるほか
「チゲ」と「キムチ鍋」の違いは?
「チゲ」とは、一人用の小さい鍋で、野菜や肉、魚介類、豆腐などを煮込んだ朝鮮半島の鍋料理の総称です。 「チゲ」には、「豆腐チゲ」や「海鮮チゲ」など様々な種類がありますが、キムチを主体に、肉、魚介類などを入れ、コチュジャンや
「焼肉」と「バーベキュー」「ジンギスカン」の違いは?
肉を焼いて食べる料理として代表的な「焼肉」「バーベキュー(BBQ)」「ジンギスカン」ですが、どのような違いがあるのでしょうか。 「焼肉」は、肉(肉の内臓)を直火で焼き、タレをつけて食べる料理です。 日本人の多くは、素材の