「豚の生姜焼き」と「ポークジンジャー」の違いは? 「豚の生姜焼き」、「ポークジンジャー」は、一般的に同じ料理を指すことが多いですが、地域や家庭、飲食店舗などによっては別の料理として使い分けられる場合もあります。 「豚の生姜焼き」とは、豚肉をショウガのしぼり汁、醤