「ニガウリ」と「ゴーヤ」の違いは? 「ニガウリ」と「ゴーヤ」は、結論からいうと同じ植物です。 「ニガウリ」とは、ウリ目ツルレイシ属に属する一年生のつる性植物で、果実は食用とされる野菜です。 果肉に独特の苦味があることが「ニガウリ」の名前の由来で、漢字では「