「ブート・ジョロキア」と「キャロライナ・リーパー」の違いは? 「ブート・ジョロキア」、「キャロライナ・リーパー」は、いずれもナス科トウガラシ属に属する多年草「唐辛子(トウガラシ)」の品種です。 「ブート・ジョロキア」とは、北インド原産のトウガラシの栽培品種で、カプシクム・キネン