チョコレート | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「生八ツ橋」と「おたべ」の違いは?

「生八ツ橋」とは、米粉、砂糖、シナモンなどを主原料とした生地を蒸し、薄くのばして切り出した京都を代表する和菓子のひとつです。ニッキの風味が特徴で、生地を二つ折にして中に餡を包んだ「餡入り生八ツ橋」が有名です。「生八ツ

「ガトーショコラ」とは、フランス語の “Gâteau au chocolat” が語源で、「ガトー」は「焼き菓子、ケーキ」、「ショコラ」は「チョコレート」という意味を持っており、本来は特定の種類の

「チョコレート」と「ショコラ」は、結論からいうとほぼ同じものを指します。「チョコレート」とは、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品のことです。英

「スムージー」とは、凍らせた果物や野菜を牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどと共にミキサーにかけたシャーベット状の飲料のことです。日本においてはホウレンソウやケールといった野菜をメインにしたグリーンスムージーが美容や健

日本において「ココア」とは、一般的にココアパウダーに砂糖や粉乳を加えた粉末の「調整ココア」や、「調整ココア」を牛乳やお湯に溶かした飲料のことを指します。ココアパウダーは、カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕し、冷却・

株式会社明治が1975年(当時は明治製菓株式会社)に発売し、40年経った現在も製造・販売されているロングセラーのチョコレートスナック菓子「きのこの山」と、1979年に発売された姉妹品の「たけのこの里」は、商品の形状以外に