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「ブロッコリー」、「カリフラワー」は、同じアブラナ科アブラナ属の植物の別変種で、いずれも食用の野菜です。 「ブロッコリー」とは、キャベツの原種であるケールを品種改良して作られた植物で、花蕾と茎は食用とされる緑黄色野菜です
「ブロッコリー」と「カリフラワー」の違いは?
「Halloween」と「Helloween」の違いは?
「Halloween」とは、毎年10月31日に行われる行事のことで、古代ケルト人による秋の収穫を祝う祭りがその発祥とされています。 もともとは悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事でしたが、現代ではクリスマスに次ぐ
「レモン」と「ライム」の違いは?
「レモン」「ライム」は、いずれもミカン科ミカン属の柑橘類で、果実の色や形も似ていますが、別種の植物です。 「レモン」は、インドの北部、ヒマラヤ周辺が原産の植物で、代表的な品種はリスボン種とユーレカ種です。 ラグビーボール
「わかめ」と「昆布」の違いは?
日本で食用として広く知られる海藻の「わかめ」と「昆布」ですが、「わかめ」は、褐藻綱コンブ目チガイソ科、「昆布」は褐藻綱コンブ目コンブ科に属する別の植物になります。 「わかめ」は、現在ほとんどが養殖で生産されており、養殖期
「原木しいたけ」と「菌床しいたけ」の違いは?
生しいたけ(椎茸)を購入すると、「原木」か「菌床」か栽培方法が明記されています。 同じしいたけでも、栽培方法で味や食感に違いがあるため、2006年よりJAS法で表示が義務化されました。 「原木しいたけ」は「げんぼくしいた