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北アフリカ

「アフリカ」と「南アフリカ」の違いは?

「アフリカ」と「南アフリカ」の違いは?

「アフリカ」とは、地球上の6大陸のうちのひとつ「アフリカ大陸」のことをいいます。人口約11億人、面積約3,040万km2、地球上のすべての陸地の約20%にあたる広大な面積を赤道を挟んで南北に持つ大陸で、大陸北部には「ア

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「モロヘイヤ」と「ツルムラサキ」の違いは?

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「モロヘイヤ」とは、アオイ科ツナソ属に属する北アフリカ原産の一年草で、茎や葉を食用とする野菜です。加熱や刻むことにより独特のぬめりを発生し、納豆やおくらと並ぶ粘り気食品として知られています。カロテン、ビタミンB、ビタ

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