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「海苔」と「青海苔」の違いは?

「海苔(のり)」とは、紅藻、緑藻、藍藻などをはじめとした食用とする藻類全般、およびそれらを加工してできる食品の総称です。代表的な種は紅藻綱ウシケノリ目ウシケノリ科アマノリ属の海藻で、紅藻に分類される「アサクサノリ」や「

「金魚」とは、コイ科フナ属に属する中国原産の淡水魚「鮒(フナ)」の突然変異種である「緋鮒(ヒブナ)」を人為的に交配させた観賞魚です。「金魚」には、和金(ワキン)、琉金(リュウキン)、蘭鋳(ランチュウ)、出目金(デメキン

「綿菓子」、「綿飴」は、結論からいうと同じものを指します。「綿菓子」とは、おもにザラメと呼ばれる結晶させた砂糖を主原料とする綿状の菓子です。ザラメを加熱して溶かした液体を、遠心分離機を用いて噴出し、細い糸状の飴にした

日本において国家や公共団体など公の職務を行う公務員は、「国家公務員」と「地方公務員」に大別されます。「国家公務員」とは、国の行政事務を担当する行政機関などに勤務する者をいいます。具体的には国会議員や国会職員、各省庁の

「カツレツ」とは、スライスした仔牛の肉に細かいパン粉をつけ、フライパンなどで炒め焼きするフランス料理「コートレット(cotelette)」を原型とする洋食の肉料理です。「ビーフカツレツ」や「ビーフカツ」「牛カツ」と呼ば

「ゴム」とは、小さい応力で大きく変形し、その応力を除くと急速にほぼ元の形状に戻る物質のことです。「ゴム」は、「ゴムノキ」の樹液から採取されるラテックスを凝固させた「天然ゴム」と、天然ゴムの物理的性質や化学的性質を模して

「アヒル」とは、カモ目カモ科マガモ属の「真鴨(まがも)」を原種に、食肉用、採卵、羽毛採集、愛玩用などを目的として家禽化した鳥類で、漢字では「鶩」や「家鴨」と書きます。成体で体長50～80cm、体重3～5kg程度、白い体

「四輪駆動車」、「四駆」、「4WD」は、結論からいうと同じものを指します。「四輪駆動車」とは、前後4つの車輪すべてに駆動力を伝え、4輪すべてを駆動輪として走行する「四輪駆動」方式の自動車のことです。四輪の自動車は、前

「サヨリ」、「サンマ」は、いずれもダツ目ダツ亜目に属する細長い体が特徴の海水魚です。　「サヨリ」とは、ダツ目ダツ亜目サヨリ科サヨリ属に属する海水魚で、北太平洋、日本海、黄海、渤海湾の陸地近海に分布する食用魚です。細

「アカデミー賞」、「オスカー賞」は、結論からいうと同じものを指します。　「アカデミー賞」とは、アメリカ合衆国の映画産業において優れた作品を創り上げたクリエイターやアーティストの業績を讃え、映画業界組織AMPAS(アメ