「絶食」と「断食」の違いは?

「絶食」と「断食」の違いは?

「絶食」「断食」は「不食」ともいわれ、いずれも「食物を体内に入れない行為」という点では共通しています。 「絶食」は、健康診断などの医療行為のため食物を摂取しない行為、ダイエット、デトックスなど美容・健康目的で食物を摂取し

「お刺身」と「お造り」の違いは?

「お刺身」と「お造り」の違いは?

「お刺身(おさしみ)」「お造り(おつくり)」はいずれも、新鮮な魚介類などの食材を生のまま切り身にし、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理のことです。 魚介類の切り身を生食する料理は、江戸時代に濃口醤油が大量生産され