「コンビーフ」とは、牛肉を数日間塩漬けにしたものを蒸して、繊維をほぐしたものに食用油脂や調味料を加え、缶詰や瓶詰にした加工食品のことです。 「コンビーフ」の呼称の由来である英語 “corned beef
「グリーンアスパラガス」と「ホワイトアスパラガス」の違いは?
キジカクシ科クサスギカズラ属の多年草で、若茎を食用とする野菜「アスパラガス」には、「グリーンアスパラガス」と「ホワイトアスパラガス」がありますが、結論からいうといずれも同じ品種の同じ植物です。 「グリーンアスパラガス
「コンビーフ」と「ニューコンミート」の違いは?
「コンビーフ」とは、数日間塩漬けにした牛肉を蒸し、繊維をほぐしたものに食用油脂や調味料を加え、缶詰や瓶詰にした加工食品のことです。 「コンビーフ」の呼称の由来である英語 “corned beef”