「ペンネ」と「マカロニ」の違いは? 「ペンネ」、「マカロニ」は、いずれも小麦粉に水や塩を加えて練って成型した食品「パスタ」の一種で、ショートパスタに分類される小型のパスタです。 「ペンネ」とは、直径5~8mm前後、長さ20~30mm前後の筒状で、両端が