「ほうれん草」と「スピナッチ」の違いは? 「ほうれん草」、「スピナッチ」は、結論からいうと同じものを指します。 「ほうれん草」とは、中央アジアが原産とされるヒユ科ホウレンソウ属の一年草で、葉を食用とする葉野菜です。 葉が薄くギザギザで根元が赤い東洋種と、葉が