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クロックムッシュ

「クロックムッシュ」と「クロックマダム」の違いは?

「クロックムッシュ」と「クロックマダム」の違いは?

「クロックムッシュ」、「クロックマダム」は、いずれもフランス発祥のパン料理です。　「クロックムッシュ」とは、ハムとチーズを挟んだパンにベシャメルソースなどのホワイトソースを塗り、フライパンやオーブンで軽く焼いたホット

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