「シリアル」と「グラノーラ」の違いは? 「シリアル」とは、トウモロコシやオーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物をフレーク状やパフ状に加工した食品の総称です。 英語で単に “Cereal” といった場合「穀物」という意味もあり、加工食品を指す