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「初ガツオ」と「戻りガツオ」の違いは?

「初ガツオ」と「戻りガツオ」の違いは?

「初ガツオ」、「戻りガツオ」は、いずれも同じスズキ目サバ科カツオ属の海水魚「カツオ」のことで、漁獲される時期により呼び分けられています。   「初ガツオ」とは、春(4月~6月頃)に黒潮の流れに乗って太平洋岸を北上する回遊

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「車海老」と「ブラックタイガー」の違いは?

「車海老」と「ブラックタイガー」の違いは?

「車海老」は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種で、日本近海からオーストラリア北部、南アフリカまで、インド太平洋沿岸に広く生息する大型のエビです。 体長は15cm前後ですが、30cmほどの大きさになるものもいます。

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