「ビフィズス菌」「乳酸菌」は、いずれも人間の腸の中に存在し、整腸作用を持つ善玉菌です。 「ビフィズス菌」とは、生物学上はビフィドバクテリウム属に属する細菌の総称で、乳糖やオリゴ糖などを分解、乳酸や酢酸を生成して腸内環境を
「清涼飲料水」と「ソフトドリンク」の違いは?
「清涼飲料水」とは、食品衛生法で「乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除くアルコール分1%未満の飲料」と定義されています。 炭酸飲料、果汁飲料、コーヒー飲料、茶系飲料、ミネラルウォーター等の総称で、トマトジュースや豆乳なども「清涼
「ピラルク」と「ピルクル」の違いは?
「ピラルク」は、アロワナ目アロワナ科ヘテロティス亜科に属し、成魚の体長が2m~3mになる世界最大級の淡水魚です。 南米アマゾン川流域に分布し、沼地や川の流れのゆるい所に生息しています。 「ピラルク」の外観的特徴は、横に平