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「保存食」、「非常食」は、同一の食品がいずれにも該当する場合があるため混同されることも多いですが、一般的には以下のように使い分けられます。 「保存食」とは、長期間保存できるよう加工や処理をした食品です。 長期間食べら
「保存食」と「非常食」の違いは?
「柿」と「牡蠣」の違いは?
「柿」、「牡蠣」は、いずれも「かき」と読みます。 「柿」とは、ツツジ目カキノキ科カキノキ属に属する中国原産の落葉高木樹「カキノキ」の果実のことで、食用とされる果物です。 「柿」には、甘柿と渋柿があり、完熟した甘柿の
「パパイア」と「マンゴー」の違いは?
「パパイア」、「マンゴー」は、いずれも日本でよく知られるトロピカルフルーツです。 「パパイア」とは、パパイア科パパイア属に属する常緑高木の果樹、およびその果実のことで、中南米が原産とされています。 果実は長さ15
「マンゴー」と「マンゴスチン」の違いは?
「マンゴー」とは、ウルシ科マンゴー属に属する常緑高木の果樹、およびその果実のことで、インド、インドシナ半島が原産とされています。 果実は長さ3～25cm、幅2～15cmと品種により差が大きく、日本で多く流通するのは果皮が