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蓬莱本館

「中華まん」と「肉まん」「豚まん」の違いは?

「中華まん」と「肉まん」「豚まん」の違いは?

「中華まん」とは、中華料理の点心の一種「包子(ぱおず)」を元に、日本で独自に発展した中華風蒸し饅頭(まんじゅう)の総称で、小麦粉をドライイーストやベーキングパウダーなどで膨張した柔らかい生地に、肉類やあんこなどを中心とし

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「551蓬莱」と「蓬莱本館」の違いは?

「551蓬莱」と「蓬莱本館」の違いは?

1945年、3名の台湾人によって創業した中華料理の飲食店「蓬莱食堂」が1964年に、株式会社蓬莱、株式会社蓬莱本館、株式会社蓬莱別館の3社に分社しました。そのうち株式会社蓬莱の「551蓬莱(551 HORAI)」と株式

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