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「クロワッサン」と「デニッシュ」の違いは?

「クロワッサン」と「デニッシュ」の違いは?

「クロワッサン」、「デニッシュ」は、いずれもサクサクした食感が特徴の「ペイストリー」に分類されるパンで、原材料や調理方法に明確な定義はありませんが、一般的に以下のように分類されます。「クロワッサン」とは、イースト菌で発

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