「ホットケーキ」と「パンケーキ」の違いは? 「ホットケーキ」と「パンケーキ」はいずれも小麦粉、卵、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖などが主原料のフライパンや鉄板で焼いた料理のことで、両者に明確な区別はありません。 英語圏の国では、フライパンで焼いたケーキという事で「