「砂糖」と「グラニュー糖」の違いは?

「砂糖」と「グラニュー糖」の違いは?

「砂糖」とは、イネ科の植物「サトウキビ」やヒユ科の植物「テンサイ」を原料に作られる甘味を持つ調味料の総称です。 上白糖や三温糖、黒砂糖、角砂糖、粉砂糖など、原材料や精製方法、形状などにより様々な種類の「砂糖」がありますが

「パール」と「オパール」の違いは?

「パール」と「オパール」の違いは?

「パール」、「オパール」は、いずれも宝石の一種で名前も似ていますが、全く別のものです。   「パール」とは、貝から採れる宝石の一種で6月の誕生石です。 アコヤガイ、クロチョウガイ、シロチョウガイ、カラスガイなど貝殻の内側

「真珠」と「パール」の違いは?

「真珠」と「パール」の違いは?

「真珠」と「パール」は、結論からいうと同じものを指します。 「真珠」とは、アコヤガイ、クロチョウガイ、シロチョウガイ、カラスガイなど貝殻の内側が真珠層になっている真珠貝の体内に、球体に削った「核」と、貝殻成分を分泌する「

「精製塩」と「天然塩」の違いは?

「精製塩」と「天然塩」の違いは?

調味料としての「塩」には、高純度の「精製塩」と、「天然塩」と呼ばれるものがあります。 「精製塩」とは、原塩を溶解して塩化ナトリウムの含有量を99.5%以上に精製したもの、または、海水からイオン交換膜透析法で塩化ナトリウム