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「クエン酸」、「重曹」は、いずれも食品の原料や添加物とされる白い粉末状の化合物で、近年では安全な洗剤として掃除に用いられることでも知られています。 「クエン酸」とは、レモンをはじめとした柑橘類や梅干しなどに含まれてい
「クエン酸」と「重曹」の違いは?
「ナトリウム」と「塩分」の違いは?
「ナトリウム」と「塩分」は、密接な関係にありながら厳密には別の物質です。 「ナトリウム」とは、アルカリ金属元素のひとつで、原子番号は11、元素記号は Na です。 「ナトリウム」は、地球上の大半の生物にとって重要な電解質