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「アカムツ」と「ノドグロ」の違いは?

「アカムツ」と「ノドグロ」の違いは?

「アカムツ」、「ノドグロ」は、結論からいうと同じ魚です。   「アカムツ」とは、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属に属する海水魚で、漢字では「赤鯥」と書きます。 成魚で体長20~40cmの個体が多く、日本から東南

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「サヨリ」と「サンマ」の違いは?

「サヨリ」と「サンマ」の違いは?

「サヨリ」、「サンマ」は、いずれもダツ目ダツ亜目に属する細長い体が特徴の海水魚です。   「サヨリ」とは、ダツ目ダツ亜目サヨリ科サヨリ属に属する海水魚で、北太平洋、日本海、黄海、渤海湾の陸地近海に分布する食用魚です。 細

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「クロムツ」と「アカムツ」の違いは?

「クロムツ」と「アカムツ」の違いは?

「クロムツ」とは、スズキ目ムツ科ムツ属に属する海水魚で、漢字では「黒鯥」と書きます。 成魚で体長30~80cmの個体が多く、北海道南部から本州中部までに分布し、水深200~500mに生息する深海魚です。 脂を多く含んだ旨

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