食品メーカー | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「めんつゆ」と「白だし」の違いは?

lowch — Thu, 20 Jul 2023 15:00:47 +0000

「めんつゆ」、「白だし」は、いずれも複数の調味料を合わせて作られた「合わせ調味料」ですが、それぞれ別の合わせ調味料です。「めんつゆ」とは、うどんやそば、そうめん、ひやむぎなどの麺料理のつゆを主な用途として作られた合わせ

lowch — Thu, 19 Sep 2019 15:00:26 +0000

「ゆかり」、「かおり」、「あかり」は、いずれも広島県広島市に本社を置く食品メーカー三島食品株式会社が製造・販売するふりかけの商品名です。「ゆかり」とは、三島食品が1970年から製造・販売している赤しそふりかけの商品名で

lowch — Tue, 23 Aug 2016 15:00:42 +0000

「はるさめ」とは、緑豆、ジャガイモ、サツマイモなどから採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺で、漢字では「春雨」と書きます。漢字で「春雨」と表記し「はるさめ」と呼ぶのは日本独自のもので、ところてんのように細