植物・自然 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「胡椒」と「花椒」の違いは?

lowch — Sun, 11 Aug 2024 15:00:06 +0000

「胡椒」とは、コショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木で「こしょう」と読みます。単に「胡椒」といった場合、果実を乾燥して作る香辛料を指すことが多く、香辛料としての「胡椒」は、強い芳香と辛みが特徴で、世界中

lowch — Thu, 21 Sep 2023 15:00:40 +0000

「松かさ」、「松ぼっくり」は、結論からいうと同じものを指します。「松かさ」とは、マツ科マツ属の針葉樹「松」の果実にあたるもので「マツカサ」と読みます。マツ科やスギ科、ヒノキ科など裸子植物の雌花が成熟したもので、「球果

lowch — Thu, 14 Sep 2023 15:00:16 +0000

「オレガノ」とは、地中海沿岸原産のシソ科の多年草で、葉を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「オレガノ」は、葉を乾燥させて砕いたものか挽いてパウダー状にしたものが一般的で、粗く砕いたものを「オレガノ