魚介類 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「中華丼」と「中華飯」の違いは?

lowch — Thu, 06 Jul 2023 15:00:26 +0000

「中華丼」、「中華飯」は、結論からいうと同じ料理を指します。「中華丼」とは、中華料理の八宝菜を丼鉢に盛った白飯の上にのせた丼物料理で「ちゅうかどん」や「ちゅうかどんぶり」と読みます。豚肉と、エビやイカなどの魚介類、シ

lowch — Thu, 13 Apr 2023 15:00:21 +0000

「パイ」とは、小麦粉に水、バター、塩を加えて練って作った「パイ生地」を薄く延ばして層状に重ね、具材を包んだり詰めたりしてオーブンで焼いた料理の総称です。リンゴやサクランボ、イチゴ、モモなどの果物を甘く煮たものや、カスタ

lowch — Thu, 19 Jan 2023 15:00:58 +0000

「きしめん」とは、小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練った生地を平たく製麺した麺類で、漢字では「棊子麺」と書きます。同じく小麦粉と食塩を主原料にした麺類の「うどん」を平らな形状にしたもので、「うどん」と比較して茹で時間が短い