高野豆腐 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「太巻き」と「キンパ」の違いは?

lowch — Wed, 02 Feb 2022 15:00:56 +0000

「太巻き」、「キンパ」は、いずれも米飯と具材を板海苔で巻いた料理ですが、それぞれ別の料理です。　「太巻き」とは、日本料理「寿司」の一種で、酢飯と具材を板海苔で円柱状に巻いた太めの巻き寿司です。マグロやサーモン、タイ

lowch — Tue, 19 Jan 2016 15:00:43 +0000

それぞれ寿司の一種である「巻き寿司」、「太巻き」、「恵方巻」に明確な定義はありませんが、一般的に以下のように区分されることが多いといえます。　　「巻き寿司(まきずし)」とは、具材と酢飯を海苔で巻いた寿司の総称で、「巻