秋の七草 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「くず餅」と「わらび餅」の違いは?

lowch — Thu, 05 Sep 2019 15:00:21 +0000

「くず餅」、「わらび餅」は、いずれもデンプンを用いた透明・半透明の柔らかい和菓子で、製法・外観ともに似ていることから混同されることも多い和菓子です。　「くず餅(くずもち)」とは、秋の七草のひとつに数えられるマメ科の多

lowch — Tue, 05 Jan 2016 15:00:34 +0000

「春の七草」とは、1月7日の「人日の節句」に、厄払いや無病息災の願いを込めて食べる「七草粥」に入れられる7種の野菜「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」のことです。「七草粥」には