柏餅 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「端午の節句」と「こどもの日」の違いは?

lowch — Thu, 04 May 2023 15:00:21 +0000

「端午の節句」、「こどもの日」は、いずれも5月5日のことを指しますが、それぞれ別の意味を持ちます。「端午の節句」とは、5月5日に男子の成長を祝って健康を願う伝統行事・風習のことで「たんごのせっく」と読みます。伝統的な

lowch — Thu, 04 Oct 2018 15:00:03 +0000

和菓子における「もち」と「だんご」の使い分けには明確な定義はありませんが、一般的に次のように区別されることが多いです。　「もち」とは、もち米やうるち米を蒸して臼に入れ、杵でついた食品の総称です。漢字では「餅」と書き

lowch — Wed, 27 Apr 2016 15:00:12 +0000

「かしわ餅」とは、上新粉を主原料とした餅の中に、小豆などを甘煮したつぶあんやこしあんなどの餡を入れ、平たい円形に成形したものを、ブナ目ブナ科の落葉樹「カシワ」の葉でつつんだ和菓子です。縁が深い波状で、独特の芳香があるカ