果実 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「胡椒」と「花椒」の違いは?

lowch — Sun, 11 Aug 2024 15:00:06 +0000

「胡椒」とは、コショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木で「こしょう」と読みます。単に「胡椒」といった場合、果実を乾燥して作る香辛料を指すことが多く、香辛料としての「胡椒」は、強い芳香と辛みが特徴で、世界中

lowch — Sat, 09 Dec 2023 15:00:41 +0000

「鹿」とは、鯨偶蹄目シカ科の哺乳類の総称で「シカ」と読みます。シカ科には「ニホンジカ」や「トナカイ」、「ヘラジカ」などが属していますが、日本で単に「鹿」といった場合、シカ科シカ属に属する「ニホンジカ」を指すことが多いで

lowch — Thu, 09 Nov 2023 15:00:44 +0000

「おくら」とは、アオイ科トロロアオイ属に属するアフリカ北東部原産の多年草です。「おくら」の果実は表面に生えた細かい産毛と、断面が星形になる独特の形状が特徴で、野菜として食用にされます。食感は歯ごたえがあり、刻むとペク