「車海老」と「大正海老」の違いは?

lowch — Sat, 10 Dec 2016 15:00:17 +0000

「車海老」、「大正海老」は、いずれも食用にされるクルマエビ科のエビです。　「車海老」とは、十脚目クルマエビ科クルマエビ属に属する甲殻類で、食用にされる大型のエビです。日本近海、オーストラリア北部、南アフリカ、インド

「伊勢海老」と「ロブスター」「オマール海老」の違いは?

lowch — Sun, 09 Oct 2016 15:00:10 +0000

「伊勢海老」とは、イセエビ科イセエビ属にに属する甲殻類で、房総半島以南から台湾までの西太平洋沿岸と九州、朝鮮半島南部の沿岸域に分布する大型のエビです。「伊勢えび」や「伊勢エビ」と表記されることもあります。「伊勢海老」