ケール | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「ブロッコリー」と「カリフラワー」の違いは?

lowch — Tue, 17 Nov 2015 15:00:20 +0000

「ブロッコリー」、「カリフラワー」は、同じアブラナ科アブラナ属の植物の別変種で、いずれも食用の野菜です。「ブロッコリー」とは、キャベツの原種であるケールを品種改良して作られた植物で、花蕾と茎は食用とされる緑黄色野菜です

lowch — Thu, 23 Jul 2015 15:00:03 +0000

「スムージー」とは、凍らせた果物や野菜を牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどと共にミキサーにかけたシャーベット状の飲料のことです。日本においてはホウレンソウやケールといった野菜をメインにしたグリーンスムージーが美容や健

lowch — Mon, 13 Jul 2015 15:00:47 +0000

「ジュース」とは、果物、野菜などを搾った果汁そのものや、果汁飲料のことを指し、日本の食品表示基準においてはおもに100%果汁のものを指します。 1960年代まで法的な定義がなかった日本では、かつて多数のメーカーが果汁が含