総菜 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「じゃがいも」と「馬鈴薯」の違いは?

lowch — Thu, 02 Mar 2023 15:00:40 +0000

「じゃがいも」と「馬鈴薯」は、結論からいうと同じ植物、野菜です。「じゃがいも」とは、南米アンデス山脈原産のナス科ナス属の多年草で、直径5～10cm程度の球体～長円形をした塊茎(かいけい)と呼ばれる地下茎を食用とする野菜

lowch — Thu, 06 Oct 2022 15:00:25 +0000

「ハンバーグ」とは、挽肉とみじん切りにした野菜を練って成形し、フライパンで焼いたドイツ発祥の肉料理です。牛肉や豚肉の挽肉にタマネギのみじん切り、塩、パン粉、牛乳、鶏卵などを加えて捏ねたものを小判型に成形しフライパンで焼

lowch — Fri, 19 Jun 2015 15:00:52 +0000

「ピロシキ」とは、ロシア、ウクライナなどの東欧で発祥した総菜パンです。「ピロシキ」に決まった定義はなく、挽肉や魚を中心に、ゆで卵、チーズ、米、ジャガイモといった様々な具材を小麦粉で作った生地で包み、オーブンで焼くか油で