米菓 | 1分で読める!! [ 違いは? ] https://lowch.com モノ・コトの違いを1分で解説!! Tue, 03 Nov 2015 09:02:00 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 「せんべい」と「あられ」「おかき」の違いは? https://lowch.com/archives/7536 Tue, 03 Nov 2015 15:00:49 +0000 http://lowch.com/?p=7536 「せんべい」とは、うるち米を主原料とし、一般的にお米を砕いた米粉を蒸し、練った生地を薄くのばして切り、焼きあげる製法で作られる米菓です。 「あられ」とは、もち米を主原料とし、一般的にもち米を蒸したものを杵でつき餅にし、冷

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