白コショウ | 1分で読める!! [ 違いは? ] https://lowch.com モノ・コトの違いを1分で解説!! Thu, 12 Jan 2017 07:47:27 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 「黒コショウ」と「白コショウ」の違いは? https://lowch.com/archives/13990 Sun, 08 Jan 2017 15:00:10 +0000 http://lowch.com/?p=13990 「黒コショウ」、「白コショウ」は、いずれもコショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木「コショウ」の果実を原料とした香辛料です。 　 「黒コショウ」とは、コショウの果実を緑色の未熟な時点で収穫し、果皮ごと乾燥し

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