https://lowch.com モノ・コトの違いを1分で解説!! Tue, 31 Jan 2017 06:44:21 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 https://lowch.com/archives/14067 Wed, 08 Feb 2017 15:00:56 +0000 http://lowch.com/?p=14067 「氷」とは、水が固体状態になったものです。 1気圧下において、水は0℃以下で固体化して「氷」になります。 「氷」は、凝固熱、融解熱が大きく、融解時に周囲の熱を奪うため、清涼飲料水やアルコール飲料の冷却、魚介類など生鮮食品

The post 「氷」と「ドライアイス」の違いは? first appeared on 1分で読める!! [ 違いは? ].]]> https://lowch.com/archives/3782 Sat, 18 Apr 2015 01:15:07 +0000 http://lowch.com/?p=3782 近年、家庭用の冷蔵庫に搭載されていることが多い「チルド」や「パーシャル」は、いずれも冷蔵室より低温、冷凍室より高温の庫内温度に保たれています。 JAS法の食品保存基準において冷蔵室は10℃以下、冷凍室は-15℃以下と規定

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