中華そば | 1分で読める!! [ 違いは? ] https://lowch.com モノ・コトの違いを1分で解説!! Sun, 23 Oct 2016 06:16:11 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 「ラーメン」と「支那そば」「中華そば」の違いは? https://lowch.com/archives/13255 Sun, 23 Oct 2016 15:00:52 +0000 http://lowch.com/?p=13255 「ラーメン」とは、中華料理の麺料理をルーツに、日本で独自に発展した料理で、中華麺とスープ、具材を組み合わせた多種多様な麺料理の総称です。 豚骨や鶏ガラ、魚介類の乾物、野菜などから出汁をとったスープと、「カエシ」と呼ばれる

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