カワハギ | 1分で読める!! [ 違いは? ] https://lowch.com モノ・コトの違いを1分で解説!! Mon, 30 Nov 2015 01:10:43 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 「レバー」と「砂肝」の違いは? https://lowch.com/archives/7963 Sat, 05 Dec 2015 15:00:27 +0000 http://lowch.com/?p=7963 「レバー」とは、肝臓のことで、一般的には牛、豚、鶏、鴨など、食用とされる家畜の肝臓を指します。 日本語で「肝(きも)」と略して呼ばれる場合もあります。 アンコウやカワハギ、ウナギなど、魚類の肝臓は「レバー」と呼ばれること

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