「はるさめ」と「マロニー」の違いは?

「はるさめ」と「マロニー」の違いは?

「はるさめ」とは、緑豆、ジャガイモ、サツマイモなどから採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺で、漢字では「春雨」と書きます。 漢字で「春雨」と表記し「はるさめ」と呼ぶのは日本独自のもので、ところてんのように細