「サラミ」と「カルパス」の違いは?

「サラミ」と「カルパス」の違いは?

「サラミ」、「カルパス」は、いずれも乾燥させて保存性を持たせた水分量の少ないソーセージ「ドライソーセージ」の一種で、混同されることも多いですが厳密には別の加工食品です。   「サラミ」とは、豚か牛の挽肉、または豚肉と牛肉

「牛乳」と「豆乳」の違いは?

「牛乳」と「豆乳」の違いは?

「牛乳」とは、ウシの乳汁のことで、日本では食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」で「生乳100%、成分無調整で、63℃で30分間の加熱殺菌または同等以上の加熱殺菌を行ったもので、無脂乳固形分8.0%以上、乳

「コンガ」と「ボンゴ」の違いは?

「コンガ」と「ボンゴ」の違いは?

「コンガ」、「ボンゴ」は、いずれもキューバ発祥の打楽器で、ルンバやマンボ、サルサなどのラテン音楽をはじめ多くのポピュラー音楽で用いられています。 「コンガ」とは、樽型のボディ上面に張ったヘッドを、おもに手のひらで叩いて演