「から揚げ」と「ザンギ」の違いは?

「から揚げ」と「ザンギ」の違いは?

「から揚げ」、「ザンギ」に、明確な定義はありませんが、一般的に以下のように区分されることが多いです。   「から揚げ」とは、食材に何も付けずに、または小麦粉か片栗粉、市販のから揚げ粉などをまぶして油で揚げた料理の総称で、

「ウグイス」と「メジロ」の違いは?

「ウグイス」と「メジロ」の違いは?

「ウグイス」、「メジロ」は、いずれもスズメ目の小型の鳥類で、様々な理由から混同されることが多い鳥です。   「ウグイス」とは、スズメ目ウグイス科ウグイス属の鳥類で、背部がオリーブ褐色、腹部が灰色の体色を持ち、繁殖期にオス

「狐」と「狼」の違いは?

「狐」と「狼」の違いは?

「狐」とは、食肉目イヌ科キツネ属に属する哺乳類の総称で「きつね」と読みます。 日本、ユーラシア大陸、アフリカ大陸、北アメリカ大陸に広く分布しており、日本においてはことわざや昔話にも登場することが多く、古くから親しまれてき

「狸」と「狐」の違いは?

「狸」と「狐」の違いは?

「狸」、「狐」はいずれも昔話や民話、伝説などでは人を化かす動物として知られ、「きつねうどん」と「たぬきそば」のように麺料理でも対比として用いられることも多い、日本で古くから親しまれてきた野生動物です。   「狸」とは、食