「ハム」と「生ハム」の違いは?

「ハム」と「生ハム」の違いは?

「ハム」とは、豚のもも肉を塊のまま香辛料や調味料とともに塩漬けし、ケーシングなどに詰めて整形し、燻煙、加熱した加工食品です。 英語の “ham” は、本来豚のもも肉を指す単語ですが、日本においては豚のロース肉(背肉)を用

「ゾンビ」と「ミイラ」の違いは?

「ゾンビ」と「ミイラ」の違いは?

「ゾンビ」とは、ホラー映画や小説、漫画などの創作作品に登場する、死体のまま蘇った人間の総称です。 ハイチや西アフリカで信仰されている民間信仰のブードゥー教では、呪術などによって死体を操ることができると信じられており、その

「からし」と「マスタード」の違いは?

「からし」と「マスタード」の違いは?

「からし」とは、アブラナ科アブラナ属の越年草「カラシナ(芥子菜)」の種子を乾燥して粉末にしたものに、水を加えて練った香辛料・調味料で、「和がらし」や「和からし」と呼ばれることもあります。 本来の「和がらし」とは、カラシナ

「昆布茶」と「コンブチャ」の違いは?

「昆布茶」と「コンブチャ」の違いは?

「昆布茶」、「コンブチャ」は、いずれも「こんぶちゃ」と読む飲料ですが、全く別の飲料です。    「昆布茶」とは、昆布を乾燥して細かく刻んだり粉末にしたものに熱湯を注いだ飲料で、塩や砂糖、うま味調味料などを配合したものが一