「狸」と「狐」の違いは?

「狸」と「狐」の違いは?

「狸」、「狐」はいずれも昔話や民話、伝説などでは人を化かす動物として知られ、「きつねうどん」と「たぬきそば」のように麺料理でも対比として用いられることも多い、日本で古くから親しまれてきた野生動物です。   「狸」とは、食

「タヌキ」と「アナグマ」の違いは?

「タヌキ」と「アナグマ」の違いは?

「タヌキ」とは、食肉目イヌ科タヌキ属に属する哺乳類の総称で、日本、朝鮮半島、中国、ロシア東部、ベトナム北部に分布しています。 「タヌキ」は、日本において古くから親しまれてきた野生動物で、漢字では「狸」と書き、日本のことわ

「お歳暮」と「お中元」の違いは?

「お歳暮」と「お中元」の違いは?

「お歳暮」とは、年末に日頃からお世話になっている方に贈り物を届け、一年間の感謝の気持ちと翌年への引き続きのお付き合いを願う気持ちを表す、日本古来の風習です。 本来「歳暮」は「年の暮れ」という意味で、年末を指す言葉ですが、

「メンマ」と「ザーサイ」の違いは?

「メンマ」と「ザーサイ」の違いは?

「メンマ」とは、イネ目イネ科マチク属に属するミャンマー原産の植物「麻竹(まちく)」の若芽(タケノコ)を煮て乳酸発酵させた、台湾発祥の加工食品で、「支那竹(しなちく)」と呼ばれることもあります。 日本においてはラーメンの代

「タヌキ」と「アライグマ」の違いは?

「タヌキ」と「アライグマ」の違いは?

「タヌキ」と「アライグマ」は、その外観が似ていることから間違われることも多いですが別の動物です。   「タヌキ」とは、食肉目イヌ科タヌキ属に属する哺乳類の総称で、日本、朝鮮半島、中国、ロシア東部、ベトナム北部に分布してい

「ラーメン」と「タンメン」の違いは?

「ラーメン」と「タンメン」の違いは?

「ラーメン」とは、中華料理をベースに日本で独自に発展・普及した料理で、中華麺、スープ、具材を組み合わせた多種多様な麺料理の総称です。 豚骨、鶏ガラ、魚介類の乾物、野菜などから出汁をとったスープを、醤油や味噌、塩味などの「

「メンマ」と「しなちく」の違いは?

「メンマ」と「しなちく」の違いは?

「メンマ」と「しなちく」は、結論からいうと同じものを指します。 「メンマ」とは、イネ目イネ科マチク属に属するミャンマー原産の植物「麻竹(まちく)」の若芽(タケノコ)を煮て乳酸発酵させた、台湾発祥の加工食品です。 日本にお

「山椒」と「花椒」の違いは?

「山椒」と「花椒」の違いは?

「山椒」とは、ミカン科サンショウ属に属する日本原産の落葉低木および、乾燥させた果皮から作る香辛料で「さんしょう」と読みます。 果皮を乾燥させた粉末は「粉山椒」とも呼ばれ、香辛料として鰻の蒲焼き、焼き鳥などにそのままふりか