「八宝菜」と「酢豚」の違いは?

「八宝菜」と「酢豚」の違いは?

「八宝菜」、「酢豚」は、いずれも日本の中華料理店や家庭で定番のメニューといえる中華料理です。     「八宝菜」とは、豚肉と、エビやイカなど魚介類、シイタケやキクラゲなどのキノコ、白菜やタケノコ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマ

「パプリカ」と「ピーマン」の違いは?

「パプリカ」と「ピーマン」の違いは?

日本の食卓でもすっかりおなじみの「パプリカ」ですが、「ピーマン」とはどのような違いがあるのでしょうか。 「パプリカ」と「ピーマン」には、はっきりとした定義はありません。 どちらも熱帯地方を原産地とする、ナス科のトウガラシ